Tentang Seminar & Pembicara

PENDAHULUAN
Implementasi Halal Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Nasional
Salah satu kepentingan pokok konsumen di Indonesia yang notabene sebagian besar Muslim adalah kehalalan produk yang dikonsumsi dan digunakan. Sertifikasi halal bersifat mandatory (wajib) dan tidak hanya bersifat voluntary (sukarela) bagi produk makanan dan kosmetika yang digunakan oleh masyarakat Indonesia, khususnya umat Muslim. Guna bertukar pikiran dalam bidang halal, maka Konsorsium Halal Jawa Tengah dengan didukung sepenuhnya oleh Universitas Muhammadiyah Surakarta menyelenggarakan Seminar Safety dan Halal 2019.

Seminar nasional ini merupakan kegiatan rutin tahunan yang diselenggarakan oleh Konsorsium Halal Jawa Tengah dan dilakukan secara bergilir oleh anggota konsorsium.

PEMBICARA

Prof. Dr. Ir. Sukoso (Ketua Badan penyelenggara jaminan Produk Halal (BPJPH)
“Arah Kebijakan BPJPH untuk Mewujudkan Indonesia sebagai Pusat Halal Dunia”

Prof. Ani Idris (Universiti Teknologi Malaysia)
“Tantangan dan Inovasi Riset Kosmetik Halal”

Ir. H. M. Nadratuzzaman Hosen, MS. Mec. PhD. (Dirut LPH-KHT PP Muhammadiyah)
“Peran Muhammadiyah dan PTM dalam Implementasi Sistem Jaminan Halal Sesuai UU No. 33 Tahun 2014”

TANGGAL PENTING

  • 15 Oktober 2019 = Deadline pengiriman abstrak
  • 19 Oktober 2019 = Notifikasi abstrak diterima
  • 26 Oktober 2019 = Deadline penerimaan makalah lengkap
  • 29 Oktober 2019 = Batas akhir pembayaran
  • 30 Oktober 2019 = Tanggal pelaksanaan

PUBLIKASI
Setelah peserta pemakalah mempresentasikan hasil karyanya, maka makalah secara lengkap akan dipublikasikan melalui dua macam publikasi:
1. Prosiding Seminar Safety dan Halal 2019 ber-ISBN
2. Artikel dalam jurnal ilmiah nasional sebagai berikut:
• JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN,
• REAKTOR,
• JURNAL EKONOMI PEMBANGUNAN,
• PHARMACY,
• JURNAL TECHNO,
• JURNAL BAHAN ALAM TERBARUKAN
• JURNAL GIZI INDONESIA
• JURNAL KESEHATAN
• JOURNAL OF NUTRACEUTICALS AND HERBAL MEDICINE

ANGGOTA TIM REVIEWER
• Prof. Dr. Ir. Abdullah, MS (UNDIP)
• Prof. Dr. Widayat, ST, MT (UNDIP)
• Prof. Ir. Tri Winarni Agustini, Msc., PhD (UNDIP)
• Prof. Dr. Yazid Bindar (ITB)
• Arif Pujiono, SE., MSc (UNDIP)
• Herry Purnama, Ph.D (UMS)
• Nur Hidayati, Ph.D (UMS)
• Peni Indrayudha, Ph.D., Apt (UMS)
• Dr. Heru Sulistyo (UNISSULA)
• Dr. Ratna Dewi K (UNNES)
• Dr. Nur Aini (UNSOED)
• Malikhatul Hidayah, MS (UIN Walisongo)
• Indah Hartati, MT (Univ. Wahid Hasyim)
• Dr. Beni Madusari (UNIKAL)
• Dr. Agus Supriyanto (UNS)
• Dr. Nurrahman (UNIMUS)
• Dr. Noorzuhri (UPS Tegal)
• Dr. Ir. Rohadi, M.P (USM)